EXPÉRIENCE CLIENT

DIET CHEF

Diet Chef existe depuis plus de 10 ans pour aider les personnes désireuses de perdre du poids. Il est plus facile de perdre du poids si quelqu’un prépare votre nourriture, contrôle la taille des portions et compte vos calories. Kevin Dorren, l’un des fondateurs de Diet Chef : « J’ai lancé Diet Chef parce que je voulais que tout le monde puisse bénéficier du même avantage. Plus de recettes difficiles, plus de soucis de calories, plus de points à compter. » Diet Chef a bien évolué et est maintenant la plus grande entreprise de produits diététiques fournis au Royaume-Uni avec plus de 200 000 clients – un parcours inspirant !

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Défis de clients

Jusqu’en juin 2018, Diet Chef proposait uniquement des produits diététiques, fournis à température ambiante. Environ 120 UGS (Unité de Vente Consommateur )pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et des collations ont été distribués quotidiennement dans tout le Royaume-Uni et parfois à l’étranger. L’entreprise a décidé d’élargir sa gamme de produits avec des produits surgelés faciles à préparer au micro-ondes.

Ils ont mené une étude minutieuse des fournisseurs disponibles d’ingrédients alimentaires sélectionnés, en choisissant avec soin des menus délicieux, sains et savoureux et en investissant du temps et des efforts dans la chaîne logistique.

Les 8 UGS gelées sont emballées en début d’après-midi entre 13h00 et 14h30, puis récupérées vers 16h30 en fin d’après-midi par une entreprise de distribution normale et non refroidie. En 24 heures, les produits sont distribués dans tout le Royaume-Uni (sauf dans les îles). Puisque Diet Chef utilise de la glace carbonique pour cette application, les emballeurs sont bien formés aux procédures de sécurité. La glace carbonique est emballée dans du film et une étiquette d’avertissement est ajoutée à l’intérieur de la boîte.

 

Voir la solution

« Après avoir effectué des tests concurrentiels intensifs, j’étais vraiment confiant quant à la solution Ranpak WrapPak. Le papier de forme spéciale offre la protection thermique idéale pour nos produits. »

Fiona Boyd, responsable de l’innovation produit chez Diet Chef, Édimbourg, R.-U.

Solutions

Diet Chef a effectué des tests intensifs avec trois solutions : Coussins WrapPak, boîtes EPS et doublures en laine. Les boîtes en EPS ont été éliminées en raison de leurs coûts élevés et de leurs performances environnementales médiocres. Le papier WrapPak a obtenu de meilleures performances que les doublures en laine lors de trois tests consécutifs et a également fourni une solution plus économique, et le choix final a été unanime.

Résultats

Fiona Boyd, responsable de l’innovation produit chez Diet Chef, Édimbourg, R.-U. : « Après quatre semaines d’utilisation de la solution WrapPak, Diet Chef n’a reçu aucune plainte. Nous effectuons un contrôle diligent toutes les deux semaines, qui donne des résultats toujours positifs. Les données fournies par les enregistreurs de données dans les emballages confirment la stabilité de la température des produits. De plus, notre PDG est très enthousiaste à propos de cette solution : elle s’inscrit parfaitement dans notre mission de fournir une solution sûre et respectueuse de l’environnement. »

« Remplir les boîtes avec les coussins n’est pas compliqué, et ils sont produits d’un simple toucher sur l’écran. »

Emballeurs chez Diet Chef, Édimbourg, R.-U.

Résultats commerciaux

Fiona Boyd : « La nouvelle gamme de plats congelés Diet Chef a vraiment pris son envol. Nous avions donc besoin d’une solution polyvalente et rentable pour l’emballage des produits. Grâce au soutien intensif du distributeur et à la grande aide de Ranpak, nous avons été en mesure de fournir une solution de température contrôlée qui répond à nos objectifs de croissance. Ces objectifs dépendent de la réduction des coûts, de la protection thermique et de la facilité d’utilisation. »

De la réduction
des coûts
De la protection
thermique
de la facilité
d’utilisation

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